Lentilles

Lentilles : Bienfait des légumes prouvé et reconnu

Petits pois - Pois chiches - Lentilles

Elles sont une source d'énergie durable pour satisfaire l’appétit en apportant plus rapidement une sensation de satiété.

• Faible indice glycémique et sans gluten.
• Les lentilles sont riches en fibres (avec une plus grande proportion de fibres insolubles).

• Les fibres sont associées à un plus faible risque de cancer du côlon.
• Les fibres insolubles contribuent à prévenir la constipation en augmentant le volume des selles.
• Elles contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires en diminuant notamment l’absorption des acides biliaires, ce qui aide à normaliser le taux de cholestérol sanguin.

• Les lentilles peuvent aider à un meilleur contrôle du diabète grâce, entre autres, à un ralentissement de la digestion du glucose des aliments.
• Elles contiennent naturellement des niveaux très élevés de composés phénoliques qui contribuent à enrichir le régime alimentaire avec de puissants antioxydants.

• Ingrédient idéal pour les animaux souffrant d'intolérances alimentaires.